Zutaten
- 1/2 Liter Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Eigelb
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Rum
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung
- In einer großen Schüssel die Sahne, Zucker, Eigelb, Zimt und Vanilleextrakt miteinander vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Rum und den Zitronensaft hinzufügen und alles gut verrühren.
- Geben Sie die Eismasse in ein Eisfach und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden gefrieren.
- Geben Sie das Eis in eine Schüssel und servieren Sie es mit einer Kugel Eiswürfel, Schokostückchen oder Sahne.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist überraschend einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als süßer Weihnachtssnack.
- Sie können auch andere Aromen wie Orange, Erdbeere oder Melone hinzufügen, um dieses Rezept anzupassen.
