Honig-Maiskolben

Zutaten

• 4 Maiskolben
• 2 EL Honig
• 1 EL Butter
• 1 TL Zimt
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Maiskolben schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Maiskolben hinzufügen.
3. Die Maiskolben bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Den Honig, Zimt, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Die Maiskolben noch ca. 5 Minuten braten, bis sie knusprig sind.
6. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Interessante Information

• Maiskolben sind eine gute Quelle für Vitamin A und C, Magnesium, Kalium und Eisen.
• Man kann die Honig-Maiskolben auch vorbereiten und einfrieren, um sie später zu essen.
• Honig hilft, die Maiskolben knusprig zu halten und verleiht ihnen einen süßen Geschmack.