Zutaten
- 200 g dunkle Schokolade
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 ml Sahne
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Baiser
Zubereitung
- Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad oder einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Entfernen Sie die Mischung vom Herd und lassen Sie sie abkühlen.
- Schlagen Sie die Eier und den Zucker in einer Schüssel schaumig. Geben Sie die Schokoladen-Butter-Mischung und den Vanilleextrakt dazu und verrühren Sie alles gut.
- Geben Sie die Sahne, das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz hinzu und rühren Sie alles zu einem glatten Teig.
- Geben Sie den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform und backen Sie ihn bei 180 Grad für 25-30 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und bestreuen Sie ihn mit Baiser.
Interessante Information
- Dieser Kuchen kann einfach und schnell zubereitet werden und ist eine köstliche Schokoladentorte!
- Sie können die Baiserschicht auch durch eine Kombination aus gehackter Schokolade und Haselnüssen ersetzen.
- Dieser Kuchen ist ein perfekter Nachtisch für ein Fest oder ein Familienessen.
