Zutaten
- 4 Eier
- 4 EL Senf
- 4 EL Sahnemeerrettich
- 4 EL Mayonnaise
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Kochen Sie die Eier für ca. 8-10 Minuten, je nach Größe.
- Lassen Sie die Eier anschließend abkühlen und schälen Sie sie.
- Zerdrücken Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel.
- Geben Sie den Senf, die Sahnemeerrettich und die Mayonnaise hinzu und verrühren Sie alles gut miteinander.
- Würzen Sie den Dip mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Servieren Sie den Eier-Senf-Dip zusammen mit frischem Gemüse, Cracker oder Toast.
Interessante Information
- Der Eier-Senf-Dip ist eine leckere Beilage zu verschiedenen Gerichten, aber auch als Aufstrich auf ein frisches Baguette ein Genuss.
- Der Dip ist auch ein guter Snack für zwischendurch und kann mit verschiedenen Gewürzen abgewandelt werden.
