Zutaten
- 1/2 kg Äpfel
- 200 g Mohn
- 30 g Zucker
- 1 Glas Apfelmus
- 1 EL Zimt
- 2 EL Mandelblättchen
- 200 g Mehl
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Mohn, Zucker und Zimt in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Mandelblättchen unter die Mohn-Zucker-Mischung geben und alles gut verrühren.
- Mehl, Butter, Ei und Salz in einer Schüssel miteinander verkneten.
- Aus dem Teig einen Boden in einer gefetteten Springform (26 cm Durchmesser) auslegen.
- Auf den Boden die Apfelstückchen, das Apfelmus und die Mohn-Zucker-Mischung geben.
- Den Teig auf die Füllung legen und glatt streichen.
- Die Mohnschnitten im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Die Mohnschnitten schmecken auch noch nach ein paar Tagen sehr lecker!
- Sie können die Mohnschnitten auch mit anderen Früchten wie Beeren oder Pflaumen zubereiten.
- Die Mohnschnitten schmecken am besten, wenn sie noch etwas warm sind.
