Die Eierlikör-Creme ist ein köstliches Dessert, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Die cremige Konsistenz und der süße Geschmack des Eierlikörs machen diese Creme zu einem wahren Genuss. Sie eignet sich perfekt als krönender Abschluss eines festlichen Menüs oder als süße Versuchung zwischendurch. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und die Zutaten sind leicht zu finden. Probieren Sie diese leckere Eierlikör-Creme aus und verwöhnen Sie Ihre Gäste!
Zutaten
- 4 Eigelb
- 80 g Zucker
- 250 ml Sahne
- 200 ml Eierlikör
- 1 Pck. Vanillezucker
- Schokoladenraspel zum Garnieren
Zubereitung
- Eigelb mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelb-Zucker-Mischung heben.
- Den Eierlikör dazu geben und alles gut vermengen.
- Die Eierlikör-Creme in Dessertgläser füllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln garnieren.
