Die Banane Quark Creme ist eine erfrischende und fruchtige Nachspeise, die sowohl Groß als auch Klein begeistert. Der cremige Quark und die süßen Bananen werden durch einen Hauch von Zitrone perfekt abgerundet. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass Sie diese leckere Creme in kürzester Zeit genießen können. Ob als Dessert nach einem ausgedehnten Abendessen oder als Snack zwischendurch - die Banane Quark Creme ist immer eine gute Wahl. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der cremigen Konsistenz und dem fruchtigen Geschmack verzaubern.
Zutaten
- 500 g Quark
- 3 reife Bananen
- Saft und Schale einer Zitrone
- 4 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Schlagsahne
- Schokoladenraspel zur Dekoration
Zubereitung
- Die Bananen schälen und mit einer Gabel pürieren.
- Den Quark mit dem Bananenpüree, dem Saft und der Schale einer Zitrone, dem Zucker und dem Vanillezucker vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Schlagsahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
- Die Banane Quark Creme für mindestens 2 Stunden kühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln garnieren.
