Köstliches Traubenkompott zum Naschen

Das Traubenkompott ist ein süßer Genuss, der einfach zubereitet werden kann und perfekt als Dessert oder Snack geeignet ist. Die frischen Trauben werden mit Zucker und Gewürzen zu einem köstlichen Kompott eingekocht. Das Ergebnis ist ein fruchtiges Kompott mit intensivem Traubenaroma und einer leicht süß-sauren Note. In nur wenigen Schritten und mit wenigen Zutaten steht das Traubenkompott auf dem Tisch und begeistert Groß und Klein. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie den aromatischen Geschmack der Trauben.

Zutaten

• 1 kg Trauben
• 120 g Zucker
• 1 Zimtstange
• 2 Gewürznelken
• 1 Stück Zitronenschale
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Die Trauben waschen und abtropfen lassen.
2. Die Zimtstange, Gewürznelken und Zitronenschale in ein Teesieb geben.
3. In einem Topf den Zucker mit 200 ml Wasser, Zitronensaft und einer Prise Salz aufkochen lassen.
4. Das Teesieb mit den Gewürzen hinzufügen und für 10 Minuten köcheln lassen.
5. Die Trauben in den Topf geben und für weitere 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Trauben weich sind und der Saft eingedickt ist.
6. Das Traubenkompott in sterile Gläser füllen und abkühlen lassen.
7. Das Kompott kann sofort serviert werden und hält sich im Kühlschrank ca. 1-2 Wochen.

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