Ein einfaches und erfrischendes Rezept für Ingwer Obers

4 stars
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Ein einfaches und erfrischendes Rezept für Ingwer Obers
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf April 02, 2024

Ingwer Obers ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das perfekt für warme Tage ist. Die Kombination aus fein geriebenem Ingwer und cremigem Obers verleiht diesem Dessert eine einzigartige und erfrischende Note. Es ist einfach zuzubereiten und kann als leichtes Abschluss eines köstlichen Mahls serviert werden.

Zutaten

  • 400 ml Obers
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL frischer Ingwer, fein gerieben

Zubereitung

  1. Das Obers in eine Schüssel geben und steif schlagen.
  2. Zucker und geriebenen Ingwer hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  3. Das Ingwer Obers in kleine Dessertschalen füllen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kalt stellen.
  4. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.

Interessante Information

  • Ingwer ist nicht nur für seinen würzigen Geschmack bekannt, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile. Er wirkt entzündungshemmend und soll die Verdauung fördern.
  • Obers ist die österreichische Bezeichnung für Sahne und wird häufig in der österreichischen Küche verwendet, um Gerichten eine cremige und reichhaltige Konsistenz zu verleihen.