Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit dieser köstlichen griechischen Joghurt Grillmarinade.

Diese Marinade verleiht Ihrem Fleisch eine zarte Textur und einen unwiderstehlichen Geschmack. Durch die Kombination von Joghurt, Knoblauch, Zitrone und mediterranen Gewürzen entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Zutaten

• 500g griechischer Joghurt
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• Saft einer Zitrone
• 2 TL Oregano
• 1 TL Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 kg Fleisch nach Wahl (z.B. Huhn, Schwein, Lamm)

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut verrühren.
2. Das Fleisch in die Marinade geben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
3. Das marinierte Fleisch auf dem Grill oder in der Pfanne braten, bis es durchgegart ist.
4. Mit frischem Salat und Beilagen servieren und genießen.

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