Dieser Käsesalat mit Trauben und Nüssen ist ein perfekter Begleiter für warme Sommertage. Die Kombination aus cremigem Käse, süßen Trauben und knusprigen Nüssen sorgt für eine harmonische Geschmacksexplosion. Der Salat ist schnell zubereitet und eignet sich ideal als leichtes Mittagessen oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Zutaten
- 200g gemischter Blattsalat
- 150g roter Trauben
- 100g Walnüsse
- 150g Feta-Käse
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Blattsalat waschen und in eine Schüssel geben.
- Die Trauben halbieren und ebenfalls in die Schüssel geben.
- Die Walnüsse grob hacken und über den Salat streuen.
- Den Feta-Käse zerbröseln und ebenfalls über den Salat geben.
- Für das Dressing das Olivenöl, den Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.
- Alles vorsichtig vermengen und sofort servieren.
