Der Fantakuchen ist ein beliebter Klassiker unter den Kuchenrezepten. Durch die Zugabe von Fanta erhält der Kuchen eine fruchtig-frische Note, die ihn besonders saftig macht. Perfekt für alle, die es gerne fruchtig-süß mögen!
Zutaten
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 250 ml Fanta
- 1 Prise Salz
- 300g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- Saft und Schale einer Bio-Orange
Zubereitung
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Eier nach und nach unterrühren.
- Vanillezucker, Salz, Fanta und Orangensaft hinzufügen.
- Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben.
- Orangenschale fein raspeln und unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
