Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie einfach es ist, einen leckeren Mohnaufstrich selbst herzustellen. Der Aufstrich schmeckt herrlich auf frischen Brötchen und sorgt für einen guten Start in den Tag. In kurzer Zeit ist der Aufstrich zubereitet und kann sofort genossen werden.
Zutaten
- 200g Mohn
- 150g Zucker
- 150ml Milch
- 50g Butter
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Den Mohn in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis er duftet.
- Zucker, Milch, Butter und Salz hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen.
- Die Masse ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie dicklich wird.
- Den Mohnaufstrich abkühlen lassen und in ein Glas füllen.
