Ein köstlicher Orangentraum, der Ihre Sinne verzaubert

Der Orangentraum ist ein wahrer Traum für Liebhaber fruchtiger Desserts. Saftige Orangen verleihen diesem Nachtisch eine frische Note, während eine leichte Creme für die nötige Süße sorgt. Ein perfektes Gericht für besondere Anlässe oder einfach mal zwischendurch.

Zutaten

• 4 Orangen
• 200g Zucker
• 500ml Milch
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 200ml Schlagsahne
• 1 TL Orangenblütenwasser
• Schokoraspel zum Dekorieren

Zubereitung

1. Die Orangen auspressen und den Saft auffangen.
2. In einem Topf den Orangensaft mit 150g Zucker erhitzen.
3. In einem zweiten Topf die Milch erwärmen.
4. Das Vanillepuddingpulver mit 50g Zucker und etwas Milch glatt rühren.
5. Die restliche Milch in den Topf mit der warmen Milch gießen und aufkochen.
6. Den angerührten Vanillepudding in die kochende Milch geben und unter Rühren eindicken lassen.
7. Den Pudding vom Herd nehmen und das Orangenblütenwasser unterrühren.
8. Die Schlagsahne steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding heben.
9. Die Masse auf Dessertschalen verteilen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
10. Vor dem Servieren mit Schokoraspeln bestreuen.

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