Saftige Hühnerspieße mit aromatischem Fenchel

Diese gegrillten Hühnerspieße mit mariniertem Fenchel sind perfekt für die nächste Grillparty geeignet. Die saftigen Hähnchenstücke werden mit einer würzigen Marinade zubereitet und zusammen mit dem aromatischen Fenchel serviert. Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das garantiert für Begeisterung sorgt!

Zutaten

• 500g Hähnchenbrustfilet
• 1 Fenchelknolle
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver
• Chiliflocken

Zubereitung

1. Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Für die Marinade Knoblauch fein hacken, Zitrone auspressen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chiliflocken mischen.
3. Die Hähnchenspieße abwechselnd mit Fenchelstücken auf Holzspieße stecken und mit der Marinade bestreichen.
4. Die Spieße auf dem Grill von beiden Seiten grillen, bis das Fleisch gar ist und eine schöne Farbe hat.
5. Den marinierten Fenchel in einer Grillpfanne anbraten, bis er weich und aromatisch ist.
6. Die gegrillten Hühnerspieße mit dem marinierten Fenchel servieren und genießen.

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