Ein köstlicher polnischer Schokoladenkuchen mit saftiger Konsistenz

Dieser polnische Schokokuchen ist ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Mit seiner saftigen Konsistenz und dem intensiven Schokoladengeschmack ist er perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßes Dessert zwischendurch. Mit diesem Rezept gelingt dir ein himmlischer Kuchen, der die Herzen aller Gäste höher schlagen lässt.

Zutaten

• 200g dunkle Schokolade
• 200g Butter
• 150g Zucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100g gemahlene Mandeln

Zubereitung

1. Die Schokolade grob hacken und mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. Den Zucker, Vanillezucker und die gemahlenen Mandeln hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Eier einzeln unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
5. Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen, bevor serviert wird.

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