Dieses Rezept für einen Schokoladen-Gugelhupf ist einfach perfekt für alle Schokoladenliebhaber. Saftig, schokoladig und einfach unwiderstehlich. Der Kuchen lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als leckerer Snack zwischendurch.
Zutaten
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 5 Eier
- 200g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 Pkg. Backpulver
- 100g Schokolade (geschmolzen)
- 100ml Milch
Zubereitung
- Butter und Zucker schaumig rühren
- Eier einzeln dazugeben und gut verrühren
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und nach und nach unter die Masse heben
- Geschmolzene Schokolade und Milch hinzufügen und gut verrühren
- Teig in die gefettete Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45-50 Minuten backen
- Nach dem Backen auskühlen lassen, stürzen und mit Schokoladenglasur verzieren
