Dieser Schokoladenkuchen ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von Schokolade. Mit seiner saftigen Konsistenz und dem intensiven Schokoladengeschmack ist er perfekt für jede Kaffeepause oder als Dessert geeignet. Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und garantiert jedem schmeckt.
Zutaten
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 100g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
- Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und vorsichtig unter den Teig heben.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Den Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
