Ein köstliches Dessert aus gebackenen Äpfeln mit Calvados verfeinert

5 stars
4.66 (10)
Ein köstliches Dessert aus gebackenen Äpfeln mit Calvados verfeinert
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
45 min.
Gesamtzeit:
65 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 30, 2024

Die Calvados Äpfel sind ein elegantes Dessert, bei dem saftige Äpfel mit einer köstlichen Füllung aus Nüssen, Rosinen und Zimt veredelt und anschließend mit einem Schuss Calvados abgerundet werden. Ein wahrer Gaumenschmaus für Genießer!

Zutaten

  • 4 Äpfel
  • 50g gehackte Nüsse
  • 50g Rosinen
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Zucker
  • 4 EL Calvados
  • 50g Butter

Zubereitung

  1. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und aushöhlen
  2. Nüsse, Rosinen, Zimt und Zucker vermengen und Äpfel damit füllen
  3. Äpfel in eine Auflaufform setzen
  4. Butter in Flöckchen auf die Äpfel verteilen
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen
  6. Mit Calvados beträufeln und servieren

Interessante Information

  • Calvados ist ein französischer Apfelbranntwein aus der Normandie
  • Die Kombination aus Äpfeln und Calvados ist ein Klassiker der französischen Küche