Genießen Sie diese köstliche Beilage aus gebratenen Fisolen mit mediterranen Gewürzen. Die Fisolen werden zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Olivenöl angebraten, was ihnen ein besonders aromatisches und mediterranes Flair verleiht. Diese Beilage passt hervorragend zu verschiedenen Hauptgerichten und ist schnell zubereitet.
Zutaten
- 500g Fisolen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Tomaten
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Mediterrane Gewürze nach Belieben
Zubereitung
- Fisolen waschen, Enden abschneiden und halbieren
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Tomaten würfeln
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten
- Fisolen hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind
- Tomaten dazugeben und mitbraten, mit Salz, Pfeffer und mediterranen Gewürzen abschmecken
- Für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Fisolen gar sind
- Heiß servieren und genießen
