Leckeres Rezept für Pilz-Butter zum Verfeinern von Gerichten

Die Pilz-Butter ist eine köstliche und aromatische Zubereitung, die sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten eignet. Sie ist einfach zuzubereiten und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Mit einer Mischung aus Pilzen, Butter, Knoblauch und Gewürzen wird sie zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Zutaten

• 200g Butter
• 200g gemischte Pilze
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung

1. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
2. Die Pilze und den gehackten Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis die Pilze weich sind.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die gehackte Petersilie unterrühren.
5. Die Pilz-Butter in ein Glas füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
6. Zum Verfeinern von Gerichten verwenden.

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