Der Kräuter Reis ist eine leichte und leckere Beilage, die perfekt zu Fleisch oder Fischgerichten passt. Frischer Zitronensaft und frische Kräuter verleihen dem Reis eine fruchtige Note und machen ihn zu einem echten Genuss. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich gut für eine gesunde Ernährung.
Zutaten
- 200g Basmati Reis
- 500ml Gemüsebrühe
- 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Reis in Gemüsebrühe nach Packungsanweisung kochen
- Zitronensaft und -abrieb untermischen
- Petersilie und Schnittlauch fein hacken und unterheben
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
