Ein köstliches Rezept für parasol mushrooms mit Bandnudeln

Genießen Sie dieses einfache und dennoch raffinierte Gericht, das gebratene parasol mushrooms perfekt mit Bandnudeln kombiniert. Die aromatischen Pilze werden mit Kräutern und Knoblauch angebraten und mit den Bandnudeln serviert, für ein perfektes Geschmackserlebnis.

Zutaten

• 500g parasol mushrooms
• 300g Bandnudeln
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian)

Zubereitung

1. Die parasol mushrooms putzen und in Scheiben schneiden.
2. Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne in Olivenöl anschwitzen.
3. Die Pilze hinzufügen und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
4. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
5. In der Zwischenzeit die Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen.
6. Abgießen und zu den gebratenen Pilzen in die Pfanne geben.
7. Alles gut vermengen und auf Tellern anrichten. Mit frischen Kräutern garnieren.

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