Saftiges Honighuhn mit einer knusprigen Panade

Honighuhn ist ein köstliches Gericht, bei dem zarte Hähnchenstücke in einer süßen Honigsoße glasiert werden. Die knusprige Panade verleiht dem Gericht eine besondere Note und sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.

Zutaten

• 500g Hähnchenbrustfilet
• 2 Eier
• 2 EL Sojasoße
• 2 EL Honig
• 100g Mehl
• 100g Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
2. Die Eier in eine Schüssel geben, verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Hähnchenstreifen zuerst in Mehl wenden, dann durch die Eiermischung ziehen und zum Schluss in Semmelbröseln panieren.
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin goldbraun braten.
5. In einer kleinen Schüssel Sojasoße und Honig vermischen und über die gebratenen Hähnchenstücke geben.
6. Das Honighuhn mit Reis oder Gemüse servieren und genießen.

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