Unser Krautsalat-Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Beilage zu vielen Gerichten. Der knackige Weißkohl wird mit einer feinen Dressing aus Essig, Öl und Gewürzen verfeinert und sorgt für einen frischen und leckeren Geschmack.
Zutaten
- 1/2 Kopf Weißkohl
- 1 Zwiebel
- 3 EL Essig
- 4 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung
- Den Weißkohl fein hobeln und in eine große Schüssel geben.
- Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und zum Weißkohl geben.
- Für das Dressing Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker vermischen und über den Weißkohl geben.
- Alles gut vermengen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und genießen.
