Dieses Rezept für Gulasch mit Würstel ist perfekt für alle, die deftige Hausmannskost lieben. Zartes Gulaschfleisch wird mit würziger Sauce und herzhaften Würsteln kombiniert, was ein köstliches und sättigendes Gericht ergibt. Mit etwas Zeit in der Küche ist dieser Genuss schnell zubereitet und eignet sich besonders gut für gemütliche Familienessen oder für Gäste.
Zutaten
- 500g Rindergulasch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Paprikapulver
- 1 EL Tomatenmark
- 500ml Rindssuppe
- 4 Würstel
- Salz, Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Zubereitung
- Das Fleisch würfelig schneiden, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
- Das Fleisch in Öl scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und mitrösten.
- Mit Paprikapulver und Tomatenmark verfeinern, mit Rindssuppe aufgießen und ca. 1 Stunde köcheln lassen.
- Würstel in Scheiben schneiden und zum Gulasch geben, nochmals aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
