Das Schoko-Mango Trifle ist ein delikates Dessert, das durch die Kombination von süßen Mangostücken und cremiger Schokoladenmousse besticht. Die verschiedenen Schichten aus Schokolade, Mango und Sahne sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Das Trifle ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern überzeugt auch geschmacklich auf ganzer Linie.
Zutaten
- 1 reife Mango
- 200g Zartbitterschokolade
- 200ml Schlagsahne
- 150g Löffelbiskuits
- 2 EL Zucker
- 1 EL Kakaopulver
- Schokoraspel zum Dekorieren
Zubereitung
- Die Mango schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Sahne in einem Topf schmelzen, dabei regelmäßig umrühren.
- Die Löffelbiskuits grob zerbröseln und abwechselnd mit den Mangostücken in Gläser schichten.
- Die Schokoladenmousse darüber verteilen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit Schokoraspeln dekorieren.
