Leckere gebratene Bananen mit Honig und Zimt

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Leckere gebratene Bananen mit Honig und Zimt
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Februar 19, 2024

Die gebratenen Bananen sind eine köstliche und einfache Dessertidee. Die Bananen werden in Honig und Zimt karamellisiert und mit einem Hauch von Kokosraspeln verfeinert. Ein schnelles und leckeres Rezept, das nicht nur für Bananenliebhaber ein Genuss ist.

Zutaten

  • 4 reife Bananen
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 2 EL Butter

Zubereitung

  1. Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
  2. In einer Pfanne die Butter schmelzen lassen.
  3. Die Bananenhälften in die Pfanne geben und von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
  4. Den Honig über die Bananen träufeln und mit Zimt bestreuen.
  5. Kurz karamellisieren lassen.
  6. Die gebratenen Bananen auf einem Teller anrichten und mit Kokosraspeln bestreuen.

Interessante Information

  • Bananen enthalten viel Kalium und sind daher gesund für das Herz-Kreislauf-System.
  • Das Karamellisieren der Bananen verstärkt ihr süßes Aroma und macht sie zu einem besonderen Genuss.
  • Gebratene Bananen passen sowohl als Dessert als auch als süßer Snack zwischendurch.