Leckere Hack-Mais-Tartes für die ganze Familie

4 stars
4.22 (10)
Leckere Hack-Mais-Tartes für die ganze Familie
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
45 min.
Gesamtzeit:
65 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Februar 19, 2024

Diese köstlichen Tartes sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Hauptgericht für die ganze Familie. Die Kombination aus knusprigem Teig, saftigem Hackfleisch und süßem Mais macht sie zu einem echten Geschmackserlebnis. In nur wenigen Schritten zaubern Sie diese leckeren Tartes auf den Tisch und werden Ihre Lieben begeistern.

Zutaten

  • 300g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose Mais
  • 200g Crème fraîche
  • 1 Packung Blätterteig
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chili nach Geschmack
  • Öl zum Braten

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Öl glasig dünsten.
  2. Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili würzen.
  3. Mais abtropfen lassen und zum Hackfleisch geben. Alles gut vermengen.
  4. Crème fraîche unterrühren und die Mischung vom Herd nehmen.
  5. Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen. Die Hack-Mais-Mischung darauf verteilen.
  6. Die Tartes im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober- und Unterhitze ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
  7. Heiß servieren und genießen!

Interessante Information

  • Tartes sind eine französische Spezialität und werden üblicherweise als süße Pies serviert.
  • Die Kombination von Hackfleisch und Mais ist in vielen Küchen beliebt, da sie eine ausgewogene Mischung aus Eiweiß und Kohlenhydraten bietet.