Das Himbeer-Crumble ist ein köstliches Dessert, das sich perfekt für den Sommer eignet. Saftige Himbeeren werden mit einer knusprigen Streuselkruste überbacken und mit Vanilleeis serviert. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich alle Gäste begeistern.
Zutaten
- 500g Himbeeren
- 100g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 150g Mehl
- 100g Butter
- 50g Haferflocken
Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Himbeeren waschen und in eine Auflaufform geben.
- Zucker und Vanillezucker über die Himbeeren streuen.
- Mehl, Butter und Haferflocken zu Streuseln verarbeiten und über die Himbeeren geben.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Das Himbeer-Crumble warm mit Vanilleeis servieren.
