Ein köstliches und einfaches Frosting-Rezept mit weißer Schokolade

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Ein köstliches und einfaches Frosting-Rezept mit weißer Schokolade
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 25, 2024

Dieses Rezept für Frosting mit weißer Schokolade ist einfach zuzubereiten und verleiht Kuchen und Cupcakes eine himmlisch süße Note. Die Kombination aus weißer Schokolade und cremiger Butter sorgt für einen unwiderstehlich leckeren Geschmack.

Zutaten

  • 150g weiße Schokolade
  • 150g Butter
  • 200g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Milch

Zubereitung

  1. Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und abkühlen lassen.
  2. Die Butter in einer Schüssel cremig rühren.
  3. Den Puderzucker nach und nach zur Butter geben und gut verrühren.
  4. Vanilleextrakt und Milch hinzufügen und weiter rühren.
  5. Die geschmolzene Schokolade unter die Buttercreme heben und gut vermischen.
  6. Das Frosting auf Kuchen oder Cupcakes verteilen und nach Belieben dekorieren.

Interessante Information

  • Weiße Schokolade enthält keine Kakaomasse, sondern besteht aus Kakaobutter, Milch und Zucker.
  • Frosting eignet sich nicht nur als Topping für Süßgebäck, sondern kann auch zum Füllen von Torten verwendet werden.