Diese marinierten Thunfischsteaks sind ein echter Gaumenschmaus und eignen sich hervorragend für eine Sommergrillparty. Die frische Marinade verleiht dem Thunfisch eine würzige Note, während das Fleisch zart und saftig bleibt. Ein absolutes Highlight auf dem Grill!
Zutaten
- 4 Thunfischsteaks
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Sojasauce
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Limettensaft
- 1 TL Ingwerpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Thunfischsteaks gründlich abspülen und trockentupfen.
- Für die Marinade Olivenöl, Sojasauce, Knoblauch, Limettensaft, Ingwerpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Die Thunfischsteaks in die Marinade legen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Grill vorheizen und die Thunfischsteaks von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
- Die marinierten Thunfischsteaks heiß servieren und genießen!
