Köstliche marinierte Thunfischsteaks für die perfekte Sommergrillparty

5 stars
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Köstliche marinierte Thunfischsteaks für die perfekte Sommergrillparty
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 25, 2024

Diese marinierten Thunfischsteaks sind ein echter Gaumenschmaus und eignen sich hervorragend für eine Sommergrillparty. Die frische Marinade verleiht dem Thunfisch eine würzige Note, während das Fleisch zart und saftig bleibt. Ein absolutes Highlight auf dem Grill!

Zutaten

  • 4 Thunfischsteaks
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 EL Sojasauce
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 TL Ingwerpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Thunfischsteaks gründlich abspülen und trockentupfen.
  2. Für die Marinade Olivenöl, Sojasauce, Knoblauch, Limettensaft, Ingwerpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  3. Die Thunfischsteaks in die Marinade legen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Den Grill vorheizen und die Thunfischsteaks von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
  5. Die marinierten Thunfischsteaks heiß servieren und genießen!

Interessante Information

  • Thunfisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Gesundheit des Herzens sind.
  • Die Kombination aus Sojasauce und Ingwer verleiht den Thunfischsteaks eine asiatische Note.