Das Ziegenkäse-Omelett ist eine köstliche und leichte Mahlzeit, die schnell zubereitet ist. Mit frischem Gemüse und aromatischem Ziegenkäse wird dieses Omelett zu einem wahren Genuss für alle Liebhaber herzhafter Speisen. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen.
Zutaten
- 4 Eier
- 50g Ziegenkäse
- 1 Tomate
- 1/2 Paprika
- 1/4 Zwiebel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Die Eier in eine Schüssel geben und verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Gemüse (Tomate, Paprika, Zwiebel) klein schneiden.
- Den Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Das verquirlte Ei in die Pfanne gießen und kurz stocken lassen.
- Das vorbereitete Gemüse und den Ziegenkäse auf das Omelett geben.
- Das Omelett vorsichtig zusammenklappen und auf beiden Seiten goldbraun braten.
- Auf einem Teller servieren und genießen!