Unser Haselnusspudding Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Dessert für jede Gelegenheit. Der Pudding schmeckt herrlich aromatisch nach Haselnüssen und ist schön cremig. Ein Genuss für alle Naschkatzen!
Zutaten
- 500 ml Milch
- 60 g Zucker
- 40 g Speisestärke
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
- Die Milch in einen Topf geben und langsam erhitzen, dabei Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen
- In einer kleinen Schüssel die Speisestärke mit etwas Milch glatt rühren und dann zur Milch in den Topf geben
- Die gemahlenen Haselnüsse unterrühren und den Pudding unter ständigem Rühren aufkochen lassen
- Den Pudding in Dessertschälchen füllen und abkühlen lassen, bis er fest geworden ist
- Nach Belieben mit gehackten Haselnüssen oder Schokoladenraspeln garnieren und servieren
