Ein leckeres und luftiges Soufflé aus French Toast - ein einfaches aber köstliches Frühstücksgericht.

French Toast Souffle ist eine leichte und fluffige Variante des klassischen French Toast. Dieses Rezept verleiht dem Frühstücksgericht eine extra Portion Luftigkeit und Genuss. Perfekt für einen gemütlichen Start in den Tag!

Zutaten

• 6 Eier
• 1 Tasse Milch
• 1/4 Tasse Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 TL Zimt
• 8 Scheiben altbackenes Brot
• Butter zum Einfetten der Form

Zubereitung

1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten.
2. Eier, Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Zimt in einer Schüssel verquirlen.
3. Brotscheiben in die Eiermischung eintauchen und in die vorbereitete Backform schichten.
4. Übrige Eiermischung über die Brotschichten gießen und 20 Minuten ruhen lassen.
5. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Soufflé goldbraun und luftig ist.
6. Heiß servieren und nach Belieben mit Ahornsirup oder frischem Obst garnieren.

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