Einbrenn Grundrezept

Zutaten

• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 200 ml Sahne
• Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
2. Das Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten anschwitzen.
3. Die Sahne unter ständigem Rühren hinzugeben und unter Rühren aufkochen lassen.
4. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack abschmecken.
5. Bei Bedarf noch etwas Sahne hinzufügen.

Interessante Information

• Die Einbrenn ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, eine köstliche Grundsoße zu kreieren, die vielen Gerichten einen zusätzlichen Geschmack verleiht.
• Es ist eine beliebte Wahl für herzhafte Gerichte, aber auch für viele süße Rezepte wie Kuchen, Keksen und Gebäck.
• Die Einbrenn kann einzeln als Soße serviert werden oder zum Würzen verwendet werden, um viele beliebte Gerichte wie Gulasch, Eintöpfe und Suppen zu bereichern.