Hähnchenbrust mit Pesto-Füllung

Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 4 EL Pesto
• 2 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 Zitrone

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
3. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze braten.
4. Die Hähnchenbrustfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Die Hähnchenbrustfilets mit Pesto bestreichen und mit der Hälfte der Zitrone beträufeln.
6. Die Hähnchenbrustfilets im Ofen ca. 15 Minuten backen.
7. Die Hähnchenbrustfilets mit der restlichen Zitrone beträufeln und servieren.

Interessante Information

• Sie können das Gericht auch mit anderen Füllungen variieren, wie z.B. Schinken und Käse.
• Sie können auch andere Gewürze verwenden, um das Gericht abzuwandeln.
• Sie können das Gericht auch mit Gemüse servieren.