Diese Erdbeer-Bananen-Torte ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von fruchtigen Kuchen. Die Kombination aus saftigen Erdbeeren, süßen Bananen und luftigem Teig macht diese Torte zu einem wahren Geschmackserlebnis. Perfekt für den Sommer und jede Feier!
Zutaten
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 4 Eier
- 200ml Öl
- 200ml Milch
- 300g Erdbeeren
- 2 Bananen
- 200g Sahne
- 2 EL Zucker
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver vermischen.
- Eier, Öl und Milch dazugeben und zu einem Teig verrühren.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
- Erdbeeren und Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30-40 Minuten backen.
- Sahne steif schlagen, Zucker unterheben und auf der abgekühlten Torte verteilen.
- Mit frischen Erdbeeren und Bananen dekorieren und servieren.
- Genießen!
