Der Schnittlauchdip ist eine köstliche Beilage oder Vorspeise für verschiedenste Gerichte. Der Dip lässt sich einfach zubereiten und schmeckt herrlich frisch. Perfekt für Partys, Grillabende oder einfach als Snack zwischendurch. In nur wenigen Minuten ist der Dip fertig und bereit, genossen zu werden.
Zutaten
- 250 g Sauerrahm
- 3 EL Mayonnaise
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den Sauerrahm und die Mayonnaise in einer Schüssel vermengen.
- Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
- Die Schnittlauchröllchen zum Sauerrahm-Mayonnaise-Mix geben und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Schnittlauchdip für mindestens eine Stunde kalt stellen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Den Dip vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Bedarf mit Schnittlauch garnieren.
