Die Topfencreme ist ein klassisches österreichisches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und herrlich cremig schmeckt. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie diese Köstlichkeit in kürzester Zeit auf den Tisch. Perfekt für Genießer und Naschkatzen!
Zutaten
- 500g Topfen (Quark)
- 100g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Saft einer Zitrone
- 200ml Schlagobers (Schlagsahne)
- Früchte nach Belieben zur Dekoration
Zubereitung
- Topfen mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren
- Schlagobers steif schlagen und unter die Topfenmasse heben
- Die Creme in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen
- Mit frischen Früchten garnieren und servieren
