Zutaten
- 1 kg Äpfel
- 200 g Zucker
- 100 ml Apfelsaft
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 1 TL Zimt
- 2-3 Gewürznelken
- 2 EL Mehl
- 2 EL Speisestärke
- 2 EL Butter
Zubereitung
- Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Äpfelwürfel in eine gebutterte Auflaufform geben und mit Zucker, Zitronensaft und -schale, Zimt und Gewürznelken mischen.
- Mehl, Speisestärke und Butter miteinander vermengen und über die Äpfel geben.
- Apfelsaft darüber gießen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-30 Minuten backen.
- Heiß servieren.
Interessante Information
- Eingelegte Dirndln schmecken am besten, wenn sie lauwarm serviert werden.
- Sie können Eingelegte Dirndln auch in einem Topf zubereiten, indem Sie alles zusammen aufkochen und dann einige Minuten köcheln lassen.
- Dirndln schmecken auch gut mit Vanillesauce oder Sahne.
