Eingepackte Bratwürstl - Eine köstliche Variante des klassischen Grillwurstes

Die eingepackten Bratwürstl sind eine leckere und einfache Alternative zu klassischen Grillwürstchen. In einer Blätterteighülle verpackt und im Backofen gebacken, sind sie schnell zubereitet und ideal für Grillabende oder zum Mitnehmen. Mit Senf oder Ketchup serviert sind sie ein wahrer Genuss!

Zutaten

• 6 Bratwürstl
• 1 Packung Blätterteig
• 1 Ei
• Senf oder Ketchup zum Servieren

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Bratwürstl aus der Verpackung nehmen und abtropfen lassen.
3. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
4. Mit einem Messer in sechs gleich große Rechtecke schneiden.
5. Jedes Rechteck mit Senf oder Ketchup bestreichen.
6. Eine Bratwurst in jedes Rechteck legen und den Teig darüberklappen.
7. Die Ränder des Teigs gut zusammendrücken, damit die Würstchen komplett eingeschlossen sind.
8. Das Ei verquirlen und die eingepackten Bratwürstl damit bestreichen.
9. Die eingepackten Bratwürstl auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
10. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.
11. Die eingepackten Bratwürstl aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
12. Mit Senf oder Ketchup servieren und genießen!

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