Erbsen-Käse-Auflauf

Zutaten

• 1 Packung tiefgefrorene Erbsen
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 3 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz
• Pfeffer nach Geschmack
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Paprikapulver
• 2 EL Speisestärke
• 3/4 Tasse Milch
• 3/4 Tasse geriebener Käse

Zubereitung

1. Den Ofen auf 190°C vorheizen.
2. Die Erbsen in eine Auflaufform geben.
3. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
4. Die Zwiebeln über die Erbsen geben.
5. Die Gewürze, die Speisestärke und die Milch hinzufügen und gut vermischen.
6. Den geriebenen Käse darüberstreuen.
7. Die Auflaufform in den Ofen geben und 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Interessante Information

• Sie können den Käse durch jeden anderen Käse ersetzen, den Sie mögen.
• Sie können auch frische Erbsen statt tiefgefrorener verwenden.
• Wenn Sie kein Olivenöl mögen, können Sie auch jedes andere pflanzliche Öl verwenden.