Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Mascarpone Käse
- 3 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Kakaopulver
- 400 ml Schlagsahne
- 1 Packung Löffelbiskuits
Zubereitung
- Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke und lassen Sie sie beiseite.
- In einer Schüssel den Mascarpone Käse, Zucker und Vanilleextrakt vermengen, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
- Geben Sie das Kakaopulver hinzu und vermengen Sie es mit der Masse.
- In einer anderen Schüssel die Schlagsahne aufschlagen, bis sie steif ist, und vorsichtig unter die Mascarpone-Masse heben.
- Nehmen Sie eine ofenfeste Form und schichten Sie die Löffelbiskuits, Erdbeeren und die Mascarpone-Creme abwechselnd. Beginnen Sie und beenden Sie mit einer Schicht Löffelbiskuits.
- Kühlen Sie das Tiramisu mindestens eine Stunde lang, bevor Sie es servieren.
Interessante Information
- Tiramisu ist eine beliebte italienische Dessertspeise, die aus Löffelbiskuits, Sahne, Käse und Kakaopulver besteht.
- Es ist ein sehr flexibles Rezept, das leicht mit verschiedenen Früchten und Aromen verändert werden kann.
- Tiramisu ist ein herzhaftes Dessert, das sich auch gut als Nachtisch zu einem Abendessen eignet.
