Erdbeer-Torte

4 stars
3.78 (12)
Erdbeer-Torte
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
120 min.
Gesamtzeit:
140 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 14, 2023

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 250 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Tortenguss
  • 500 g Erdbeeren

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
  3. Eier einzeln unterrühren.
  4. Mehl und Backpulver einrühren und glatt rühren.
  5. Teig in eine Springform geben und auf mittlerer Schiene 15 Minuten backen.
  6. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
  7. Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und den Kuchen damit bestreichen.
  8. Erdbeeren waschen, putzen und auf der Torte verteilen.
  9. Torte mit Sahne bestreichen.
  10. Torte bei 180°C für weitere 10 Minuten backen.
  11. Torte aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Interessante Information

  • Diese Torte schmeckt am besten, wenn sie kalt serviert wird.
  • Sie können jede Art von Früchten verwenden, um ein anderes Geschmackserlebnis zu erzielen.
  • Fügen Sie ein paar gehackte Nüsse hinzu, um der Torte einen zusätzlichen Crunch zu verleihen.