Zutaten
- 500 g Erdbeeren, geschält und entkernt
- 200 ml Sahne
- 2 EL Zitronensaft
- 6 EL Zucker
Zubereitung
- Die Erdbeeren in einer Schüssel zerdrücken.
- Die Sahne, den Zucker und den Zitronensaft hinzufügen und verrühren.
- Alles in eine Eismaschine geben und über eine Stunde kühlen.
- Sobald das Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat, servieren.
Interessante Information
- Für eine noch bessere Textur können Sie das Eis auch in eine Eisform geben und es dann einfrieren.
- Sie können auch andere Früchte hinzufügen, um das Eis zu variieren. Versuchen Sie es zum Beispiel mit Kirschen oder Himbeeren.
