Die selbstgemachte Holunderlimonade ist ein erfrischendes Getränk für heiße Sommertage. Mit dieser Anleitung können Sie ganz einfach Ihre eigene Limonade herstellen. Aus frisch gepflückten Holunderblüten und ein paar weiteren Zutaten zaubern Sie eine leckere Erfrischung für sich und Ihre Gäste. Die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Minuten, daher ist dieses Rezept auch ideal für spontane Grillabende oder Gartenpartys. Holunderlimonade ist eine beliebte Alternative zu gekauften Limonaden und enthält zudem keine künstlichen Zusatzstoffe. Genießen Sie den natürlichen Geschmack der Holunderblüten in Ihrer erfrischenden Limonade.
Zutaten
- 20 Holunderblüten
- 2 Bio-Zitronen
- 200 g Zucker
- 1 Liter Wasser
- Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung
- Die Holunderblüten vorsichtig von den Stielen zupfen und gründlich abspülen.
- Die Zitronen heiß abwaschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einem großen Topf das Wasser erhitzen und den Zucker darin auflösen.
- Die Holunderblüten und die Zitronenscheiben in den Topf geben und die Mischung etwa 30 Minuten ziehen lassen.
- Die Limonade durch ein Sieb oder ein feines Tuch abgießen, um die Blüten und Zitronenstücke zu entfernen.
- Die Holunderlimonade in Flaschen oder Gläser füllen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Mit Eiswürfeln servieren und nach Belieben mit frischer Minze oder weiteren Zitronenscheiben garnieren.
