Erfrischende Joghurtsauce - perfekt zu Grillgerichten

Die erfrischende Joghurtsauce ist die perfekte Begleitung zu Grillgerichten. Sie passt ideal zu Fleisch, Gemüse und Salaten und sorgt für eine angenehme Frische. Die Sauce lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist daher ein beliebtes Rezept für den Sommer. Mit frischen Kräutern und Gewürzen wird die Joghurtsauce zu einer leckeren Geschmacksexplosion. Probieren Sie es aus und genießen Sie die erfrischende Kombination aus Joghurt, Knoblauch und Kräutern.

Zutaten

• 250 g Joghurt
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Joghurt in eine Schüssel geben.
2. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Zu dem Joghurt geben.
3. Die frischen Kräuter waschen, trocknen und fein hacken. Ebenfalls zu dem Joghurt geben.
4. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
5. Die Joghurtsauce in den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
6. Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Die Joghurtsauce ist nun fertig und kann zu Grillgerichten, Gemüse oder Salat serviert werden.

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