Erfrischende Krencreme - Einfach und lecker

4 stars
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Erfrischende Krencreme - Einfach und lecker
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 19, 2023

Die erfrischende Krencreme ist ein einfach zuzubereitendes Rezept für eine köstliche Beilage oder einen Snack. Mit ihrer angenehmen Schärfe bringt die Krencreme eine besondere Note auf den Tisch. Die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Minuten, sodass sie schnell und unkompliziert umgesetzt werden kann. Die Zutaten sind in den meisten Haushalten vorhanden, wodurch die Krencreme auch spontan zubereitet werden kann. Genießen Sie die Creme zu Fleisch-, Käse- oder Fischgerichten oder servieren Sie sie als Dip für Gemüsesticks. Ein kulinarisches Highlight für jeden Feinschmecker!

Zutaten

  • 200 g Sauerrahm
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL geriebener Kren (Meerrettich)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker

Zubereitung

  1. Den Sauerrahm in eine Schüssel geben und glatt rühren.
  2. Zitronensaft, geriebenen Kren, Salz und Zucker hinzufügen.
  3. Die Zutaten gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  4. Die Krencreme für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  5. Die Krencreme gut gekühlt servieren und nach Belieben garnieren.

Interessante Information

  • Kren (Meerrettich) enthält ätherische Öle, die für den charakteristischen scharfen Geschmack verantwortlich sind.
  • Die Schärfe des Krens wirkt anregend auf den Kreislauf und die Verdauung.
  • Krencreme kann vielseitig verwendet werden, zum Beispiel als Beilage zu Fleischgerichten oder als Dip für Gemüsesticks.