Erfrischende Sangria

4 stars
4.46 (15)
Erfrischende Sangria
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 11, 2023

Die erfrischende Sangria ist ein beliebtes spanisches Getränk und passt besonders gut zu sommerlichen Grillpartys. Sie ist einfach zuzubereiten und lässt sich nach eigenem Geschmack anpassen. Genießen Sie die fruchtige Mischung aus Wein, Obst und Gewürzen.

Zutaten

  • 1 Liter Rotwein
  • 2 Orangen
  • 1 Zitrone
  • 2 Äpfel
  • 1/2 Ananas
  • 2 Zimtstangen
  • 4 Nelken
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Liter Orangensaft
  • Eiswürfel nach Bedarf

Zubereitung

  1. Den Rotwein in eine große Karaffe oder ein Gefäß geben.
  2. Die Orangen und Zitrone in dünne Scheiben schneiden und zum Rotwein geben.
  3. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  4. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
  5. Die geschnittenen Äpfel und Ananas zum Rotwein geben.
  6. Die Zimtstangen und Nelken hinzufügen.
  7. Den Zucker über die Früchte streuen.
  8. Den Orangensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
  9. Die Sangria für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
  10. Vor dem Servieren die Eiswürfel hinzufügen und gut umrühren.
  11. In Gläser füllen und mit den Fruchtstücken garnieren.

Interessante Information

  • Sangria stammt ursprünglich aus Spanien und wird dort vor allem im Sommer getrunken.
  • Die Zugabe von Zimt und Nelken verleiht der Sangria ein besonderes Aroma.
  • Sangria lässt sich auch alkoholfrei zubereiten, indem man den Rotwein durch Traubensaft ersetzt.